Чай Дарджилинг (Darjeeling Tea) заслуженно считается самым элитным из черных сортов чая. Этот чай, выращенный в окрестностях одноименного города в северной части Индии, получил невероятные свойства благодаря уникальному климату: яркое солнце, непроглядный туман, разреженный воздух и сильные дожди. Напиток обладает мягким изысканным вкусом с фруктовым и мускатным оттенком, чарующим цветочным запахом и насыщенным медным цветом. Недаром Чай Дарджилинг называют шампанским гор или чайным шампанским.