Амчур (Amchoor Powder) – это пряность, которую используют в кулинарии, чтобы придать блюду приятный терпко-кисловатый вкус. Специя отлично сочетается с салатами, рыбными и мясными блюдами, подходит для добавления в различные сладости и супы. Молотый манго также обладает полезными свойствами, улучшая пищеварение и помогая при гриппе и простуде.
