Чана Масала: приправа для бобовых (100 г), Chana Masala, произв. MDH

Чана Масала: приправа для бобовых (100 г), Chana Masala, произв. MDH

Бесплатная доставка
376р /шт
1 074р
-65%
Экономия 698р
авторизуйтесьчтобы получить 19 бонусных баллов
Много
-+
В корзину

Чана Масала (Chana Masala) – это смесь специй, созданная для добавления в блюда из бобовых продуктов. Она является популярной в Индии и других странах Южной Азии. В состав продукта входят кориандр, сухой манго, кумин и много других растительных ингредиентов. Чана масала принято использовать в приготовлении супов, рагу и салатов с бобовыми, а также при выпекании индийских гороховых лепешек. Приправа подчеркивает и улучшает вкус блюд, делает его пряным. Чана масала стимулирует аппетит, положительно сказывается на пищеварении и способствует усвоению еды.

  • Описание
  • Отзывы о товаре
  • Задать вопрос
  • Основная информация:
    • натуральный продукт
    • сертифицирован FSSAI
    • подходит для вегетарианцев и веганов
    • представляет собой смесь ряда специй
    • предназначен для добавления в блюда с бобовыми в составе
    • пользуется популярностью в Индии и других странах Южной Азии
    • служит для добавления в супы, салаты, рагу
    • является ингредиентом гороховых лепешек
    • подчеркивает и улучшает вкус блюд
    • делает еду пряной
    • стимулирует аппетит
    • положительно сказывается на пищеварении
    • способствует усвоению еды

    Показания к применению:
    • кулинария
    • приготовление различных блюд с бобовыми продуктами в составе
    • выпекание индийских гороховых лепешек
    • желание подчеркнуть и улучшить вкус еды
    • потребность в том, чтобы сделать пищу пряной
    • плохой аппетит
    • проблемы пищеварения
    • трудности в усвоении еды

    Противопоказания:
    • индивидуальная непереносимость отдельных компонентов

    Активнодействующие компоненты:
    Семена кориандра (Coriander seeds) – отличаются пикантностью, стимулируют аппетит, обладают бодрящими свойствами.
    Сушеный незрелый манго (Unripe Dry Mango) – богат витамином B3, содержит много калия, насыщен полезными аминокислотами, восстанавливает кислотно-щелочной баланс в организме.
    Йодированная соль (Iodized Salt) – оздоравливает щитовидную железу, восполняет дефицит йода в организме, поддерживает сократительную функцию мускулатуры кишечника.
    Зира (Cumin) – имеет оригинальный пряный вкус и выразительный дразнящий аромат, хорошо сочетается с самыми разными продуктами, оздоравливает респираторную и сердечно-сосудистую системы.
    Красный перец чили (Red Chillies) – действует как антисептик, расширяет кровеносные сосуды, усиливает иммунитет.
    Огурец (Kachri) – действует как мочегонное, очищает организм от шлаков и токсинов, поддерживает здоровье почек.

    Способ применения:
    Замочить 200 г нута на ночь в воде. Высушить. Нагреть в большой сковороде 50 г растительного масла, обжарить в нем 120 г нарезанного красного лука до золотистой корочки. Добавить 2 нарезанных помидора (120 г) и перемешать. Затем добавить 20 г чана масала, 1 ч. л. соли и нут. Помешивать 5 минут, после чего добавить 800 мл воды и ½ ч. л. пищевой соды. Довести до кипения и накрыть крышкой, тушить 40 минут на медленном огне. Для приготовления под давлением тушить 20 минут в растворе 400 мл воды и ½ ч. л. пищевой соды.

    Состав:
    Семена кориандра (Coriander seeds), Сушеный незрелый манго (Unripe Dry Mango), Йодированная соль (Iodised Salt), Зира (Cumin), Красный чили перец (Red Chillies), Огурец (Kachri), Черная соль (Black Salt), Семена граната (Pomegranate Seeds), Черный перец (Black Pepper), Тамаринд без косточки (Seedless Tamarind), Сухой имбирь (Dried Ginger), Листья мяты (Mint Leaves), Кассия (Cassia), Листья пажитника (Fenugreek Leaves), Кардамон (Cardamom Amomum), Мускатный орех (Nutmeg), Гвоздика (Cloves), Мускатный цвет (Mace).

    Пищевая ценность:
    Каждая ½ ч. л. (2 г) содержат:
    Калории (Calories) – 4,8 ккал, Жиры (Fat) – 0,2 г, Насыщенные жиры (Saturated) – 0 г + Трансжиры (Trans) – 0 г, Холестерин (Cholesterol) – 0 мг, Натрий (Sodium) – 3 мг, Углеводы (Carbohydrates) – 0,6 г, Клетчатка (Fibre) – 0,3 г, Сахар (Sugar) – 0 г, Белки (Protein) – 0,2 г, Витамин А (Vitamin A) – 10,8%, Витамин С (Vitamin C) – 0%, Кальций (Calcium) – 0%, Железо (Iron) – 0%.

    Условия хранения: 
    Хранить в прохладном, сухом и темном месте.

    Отказ от ответственности:
    MYINDIA.RU старается предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

    Вес: 130 г.

  • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Храни меня, мой талисман. Сила священных атрибутов из Индии

Храни меня, мой талисман. Сила священных атрибутов из Индии

Какой оберег, талисман или амулет вы бы ни выбрали, знайте: истинное чудо находится внутри каждого из нас. Внимание к себе и деталям способствует внутреннему балансу и реализации планов.
Символы Индии. Мандала

Символы Индии. Мандала

Мандалу создала древняя индийская цивилизация. Сейчас этот предмет стал достоянием всего человечества. Мандала является одним из наиболее узнаваемых и оригинальных символов Индии.
Встречаем лето с Аюрведой

Встречаем лето с Аюрведой

Лето – важный этап в обновлении природы и жизни каждого человека. Именно это время года дарит множество возможностей для того, чтобы как следует расслабиться и уделить особое внимание своему состоянию...
Символы Индии. Слоны

Символы Индии. Слоны

Индия, конечно же, ассоциируется со слонами. В этой стране и во всем мире слоны воплощают собой мудрость, доброту и спокойную силу. Данное животное величественное и очень симпатичное.
Мультивитамины. Сила природы в помощь здоровью

Мультивитамины. Сила природы в помощь здоровью

Все живые существа нуждаются в витаминах и их комплексах. Расшифрованный химический состав веществ, синтез, сочетания и налаженное производство сделали мультивитамины доступными.
Дивали зажигает огни

Дивали зажигает огни

Индийский праздник Дивали воспевает торжество света и добра над тьмой и злом, а также укрепляет хорошие отношения в семье и между другими людьми. Дивали символизирует начало нового года.
Аюрведа – это всегда дорого?

Аюрведа – это всегда дорого?

Раздел Аюрведы на нашем сайте содержит большой ассортимент пищевых добавок и уходовых средств. Каков ценовой диапазон самых популярных аюрведических товаров, расскажем в этой статье.
Детокс по Аюрведе. Мифы и правда

Детокс по Аюрведе. Мифы и правда

Токсины нельзя полностью убрать из окружающей среды, как и застраховаться от их проникновения в организм. Для детокса Аюрведа предлагает безопасные и экологические средства и методы.
Польза и помощь продуктов Аюрведы + скидка!

Польза и помощь продуктов Аюрведы + скидка!

При создании аюрведических средств всегда соблюдаются два принципа. Это природное происхождение компонентов и составление из них продуктов, следуя тысячелетним знаниям и методам.
Нут наш насущный

Нут наш насущный

Раньше нут знали лишь в Азии. Сейчас страны становятся все более связанными между собой. Нут, считавшийся экзотическим, теперь присутствует в рационе многих людей из разных частей мира.