Основная информация: - натуральный продукт
-
сертифицирован FSSAI
-
подходит для вегетарианцев и веганов
-
служит для приготовления дал макхани – блюда из чечевицы
-
усиливает вкус пищи
-
наделяет еду оригинальным пикантным ароматом
-
укрепляет иммунную систему
-
улучшает работу пищеварения
Показания к применению: - кулинария
-
приготовление дал макхани
-
для усиления вкуса пищи
-
желание придать еде оригинальный пикантный аромат
-
слабая иммунная система
-
плохая работа пищеварения
Противопоказания: - индивидуальная непереносимость отдельных компонентов
Активнодействующие компоненты:Семена кориандра (Coriander seeds) – отличаются пикантностью, стимулируют аппетит, обладают бодрящими свойствами.
Красный перец чили (Red Chillies) – действует как антисептик, уничтожая вредные бактерии, расширяет кровеносные сосуды, усиливает иммунитет.
Сушеный манго (Unripe Mango) – богат витамином B3, содержит много калия, насыщен полезными аминокислотами, восстанавливает кислотно-щелочной баланс в организме.
Йодированная соль (Iodized Salt) – оздоравливает щитовидную железу, восполняет дефицит йода в организме, поддерживает сократительную функцию мускулатуры кишечника.
Сушеный имбирь (Dried Ginger) – согревает и бодрит, защищает от простуды, улучшает усвоение пищи.
Чеснок (Garlic) – предохраняет от простуды, гриппа и других инфекций, уничтожает микробы, стимулирует выработку желудочного сока.
Способ применения:
Замочить на ночь 110 г чечевицы (
цельного урад дала) и 30 г
красной фасоли, затем слить воду. Наполнить глубокий противень 1,5 л воды, поместить туда фасоль и варить до размягчения. Долить больше воды при необходимости. Отдельно обжарить 80 г мелко нарезанного лука, пока он не приобретет светло-коричневый цвет. Добавить 120 г мелко нарезанных томатов и 15 г приправы дал макхани масала. Готовить этот соус в течение 5 минут, а затем переложить в противень к вареному далу. Перемешать все, довести до кипения и готовить на медленном огне 10 минут. Посолить. Добавить 30 г масла и украсить ложкой сливок. Подавать с индийскими хлебобулочными изделиями: тандури парата, наан или с
рисом.
Состав:
Семена кориандра (Coriander Seeds), Красный чили перец (Red Chillies), Сушеный манго (Dry Mango), Йодированная соль (Iodised Salt), Сушеный имбирь (Dried Ginger), Чеснок (Garlic), Черный перец (Black Pepper), Кассия (Cassia), Гвоздика (Cloves), Мускатный орех (Nutmeg), Звездчатый анис (Star Anise), Мускатный цвет (Mace), Асафетида (Asafoetida).
Условия хранения:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Отказ от ответственности:
MYINDIA.RU старается предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте. 
