Основная информация:- натуральный продукт
-
подходит для веганов
-
отлично сочетается с овощами и различными соусами
-
обеспечивает насыщенный уникальный вкус любому блюду
-
используется для приготовления индийского блюда самбар
-
отлично подойдет для приготовления рагу или овощного супа
Противопоказания:- индивидуальная непереносимость отдельных компонентов
Способ приготовления:
Вымочить ½ стакана голубиного гороха и ¼ стакана красной чечевицы (опционально) в воде в течение 30 минут. В 3 стакана воды добавить соль по вкусу, ½ ст.л. куркумы, 1 ст.л. самбхар масалы и готовить в скороварке. После кипения аккуратно размешать. Затем налить 2 ст.л. пищевого масла в кастрюлю и добавить 4 цельных красных перца чили, 1 ст.л. семян горчицы и 6 листьев карри, готовить в течение 1 минуты, затем добавить 1 стакан порезанного лука и жарить. После чего, добавить 1 стакан овощного микса и готовить в течение 5 минут. Добавить в воду 1 ст.л. самбхар масалы, ½ ст.л. молотого перца чили и готовить 1 минуту. Затем добавить ¼ стаканы тамариндовой пасты в смесь и готовить 2 минуты, затем добавить 250 мл воды и довести до кипения. После этого добавить смесь голубиного гороха и соль и варить 30 минут.
Состав:
Кориандр (Coriander), Нут (Chana dal), Урд (Urad dal), Голубиный горох (Arhar dal), Семена пажитника (Fenugreek seeds), Рис (Rice), Семена зиры (Cumin seeds), Черный перец (Black pepper), Красный перец чили (Red chillies), Куркума (Turmeric), Соль (Salt), Семена горчицы (Mustard seeds), Листья карри (Curry leaves), Асафетида (Asafoetida).
Условия хранения:
Хранить в сухом недоступном для света месте.
Отказ от ответственности:
MYINDIA.RU старается предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте. 
