Мы продолжаем работать в прежнем режимеМы продолжаем работать в прежнем режимеПодробнее
Самбхар Масала (100 г), Sambhar Masala, произв. Health Fields

Самбхар Масала (100 г), Sambhar Masala, произв. Health Fields

Бесплатная доставка
383р/шт
авторизуйтесьчтобы получить 20 бонусных баллов
Много
-+
В корзину
Самбхар Масала (Sambhar Masala) – это натуральная смесь специй, которая отлично сочетается с овощами и различными соусами. Травы и пряности в составе этой смеси обеспечивают насыщенный уникальный вкус любому блюду. Традиционно приправу используют для приготовления индийского блюда самбар, в которое входят овощи и чечевица, поэтому приправа отлично подойдет для приготовления рагу или овощного супа.
  • Описание
  • Отзывы о товаре
  • Задать вопрос
  • Основная информация:
    • натуральный продукт
    • подходит для веганов
    • отлично сочетается с овощами и различными соусами
    • обеспечивает насыщенный уникальный вкус любому блюду
    • используется для приготовления индийского блюда самбар
    • отлично подойдет для приготовления рагу или овощного супа

    Противопоказания:
    • индивидуальная непереносимость отдельных компонентов

    Способ приготовления:
    Вымочить ½ стакана голубиного гороха и ¼ стакана красной чечевицы (опционально) в воде в течение 30 минут. В 3 стакана воды добавить соль по вкусу, ½ ст.л. куркумы, 1 ст.л. самбхар масалы и готовить в скороварке. После кипения аккуратно размешать. Затем налить 2 ст.л. пищевого масла в кастрюлю и добавить 4 цельных красных перца чили, 1 ст.л. семян горчицы и 6 листьев карри, готовить в течение 1 минуты, затем добавить 1 стакан порезанного лука и жарить. После чего, добавить 1 стакан овощного микса и готовить в течение 5 минут. Добавить в воду 1 ст.л. самбхар масалы, ½ ст.л. молотого перца чили и готовить 1 минуту. Затем добавить ¼ стаканы тамариндовой пасты в смесь и готовить 2 минуты, затем добавить 250 мл воды и довести до кипения. После этого добавить смесь голубиного гороха и соль и варить 30 минут.

    Состав:
    Кориандр (Coriander), Нут (Chana dal), Урд (Urad dal), Голубиный горох (Arhar dal), Семена пажитника (Fenugreek seeds), Рис (Rice), Семена зиры (Cumin seeds), Черный перец (Black pepper), Красный перец чили (Red chillies), Куркума (Turmeric), Соль (Salt), Семена горчицы (Mustard seeds), Листья карри (Curry leaves), Асафетида (Asafoetida).

    Условия хранения:
    Хранить в сухом недоступном для света месте.

    Отказ от ответственности:
    MYINDIA.RU старается предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

    Вес: 140 г.

  • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Асафетида. Пряная смола корней

Асафетида. Пряная смола корней

Специя асафетида не так широко известна в мире, как куркума или имбирь. Но в Индии данная пряность играет очень важную роль: усиливает пикантность блюд и славится целебными качествами.
Гинкго билоба – единственный в своем роде

Гинкго билоба – единственный в своем роде

В процессе эволюции некоторые организмы научились бороться за выживание и донесли до наших дней качества, полезные для здоровья человека. Гинкго билоба является ярким тому примером.
Имбирь: целительная пряность

Имбирь: целительная пряность

Противоположные свойства имбиря – сладкий и в то же время острый вкус, согревание и охлаждение организма, уменьшение и увеличение аппетита – делают пряность очень полезной и уникальной.
Польза масла чеснока для волос

Польза масла чеснока для волос

Использование чеснока в косметических целях покажется неожиданным. Тем не менее его едкие и жгучие свойства помогают улучшить здоровье волос, их внешний вид и справиться с облысением.
Вегетарианство в Аюрведе

Вегетарианство в Аюрведе

Аюрведическая наука издавна пропагандирует вегетарианский образ жизни, который включает не только блюда без мяса, но и избавление от токсинов и гуманное отношение к животным.
Вселенная здоровья Аюрведы + скидка 10%

Вселенная здоровья Аюрведы + скидка 10%

Аюрведа – целый мир с практически неисчерпаемым содержанием. Древнеиндийская наука о здоровье включает все сферы существования человека и дает советы, как улучшить самочувствие.
5 самых известных индийских божеств

5 самых известных индийских божеств

Мифология индуизма невероятно огромна и интересна. Изучать эту вселенную, которая богата яркими персонажами и захватывающими сюжетами, можно бесконечно и с огромным удовольствием.
Аюрведа в жару

Аюрведа в жару

Ключевое понятие в индийском традиционном учении – баланс, равновесие. Жара, как любая крайность, их нарушает. Восстановить гармонию помогут тысячи лет аюрведического опыта и знаний.
Еда в Аюрведе – бобовые и злаки

Еда в Аюрведе – бобовые и злаки

Еда питает не только тело, но и ум. На энергию и настроение отлично влияет правильная пища, а именно: блюда из злаков и бобовых, которые, кроме целебных свойств, обладают отличным вкусом.
История возникновения индийского чая

История возникновения индийского чая

На сегодняшний день Индия признана вторым в мире производителем и экспортером чая. Страна изготавливает более 1,5 миллиона тонн качественного и вкусного продукта каждый год.