Мы продолжаем работать в прежнем режимеМы продолжаем работать в прежнем режимеПодробнее
Самбхар Масала: смесь специй (100 г), Sambhar Masala, произв. MDH

Самбхар Масала: смесь специй (100 г), Sambhar Masala, произв. MDH

Бесплатная доставка
270р/шт
авторизуйтесьчтобы получить 14 бонусных баллов
Много
-+
В корзину
Самбхар Масала (Sambhar Masala) – это смесь специй, которая прекрасно сочетается с овощами и бобовыми соусами. Сочетание трав и пряностей делает вкус блюда более насыщенным. Традиционно приправу используют для приготовления индийского блюда самбар, в которое входят овощи и чечевица, поэтому приправа отлично подойдет для приготовления рагу или овощного супа.
  • Описание
  • Отзывы о товаре
  • Задать вопрос
  • Основная информация: 
    • натуральный продукт
    • прекрасно сочетается с овощами и бобовыми соусами
    • делает вкус блюда более насыщенным
    • традиционно используется для приготовления индийского блюда самбар
    • отлично подойдет для приготовления рагу или овощного супа

    Противопоказания:
    • индивидуальная непереносимость отдельных компонентов

    Способ приготовления:
    Варить под давлением 200 г голубиного гороха в 750 мл воды. Вымочить 20 г тамаринда в ½  стакана воды в течение 30 минут. Разогреть 50 г масла гхи на сковороде, жарить 1 ч.л. семян горчицы, листьев карри, 2 порезанных луковицы до золотистой корочки. Добавить 250 г смеси овощей, 4 ч.л. Самбхар Масала, соль по вкусу и продолжить жарку. Переложить готовый голубиный горох к овощам, добавить экстракт тамаринда, накрыть крышкой и тушить до размягчения овощей.

    Состав:
    Семена кориандра (Coriandrum Sativum), Куркума (Turmeric), Зира (Cumin), Красный перец чили (Red chillies), Соль йодированная (Iodised salt), Семена пажитника (Fenugreek seeds), Rai, Горчица (Mustard), Черный перец (Black pepper), Кассия (Cassia), Сушеный имбирь (Dried ginger), Черный кардамон (Cardamom amomum), Мускатный орех (Nutmeg), Гвоздика (Cloves), Мацис (Mace), Асафетида (Asafoetida).

    Условия хранения:
    Хранить в сухом недоступном для света месте.

    Отказ от ответственности:
    MYINDIA.RU старается предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

    Вес: 130 г.

  • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Випассана: тишина и созерцание

Випассана: тишина и созерцание

Випассана может принести чувство обновления и восстановить силы, но не является отдыхом. Эта методика – работа, только не физическая, а духовная, основанная на молчании и медитации.
Вечное колесо сансары

Вечное колесо сансары

В индуизме жизнь человека напоминает бег по кругу: постоянная смена рождений и смертей в разных обликах и мирах. И только он сам может покинуть колесо сансары, став лучше, добрее и умнее.
Башпа сведана. С легким индийским паром

Башпа сведана. С легким индийским паром

Многим известна финская сауна, турецкий хамам, русская баня. В этот перечень стоит добавить индийскую баню-бочку – башпу сведану, обладающую полезными аюрведическими свойствами.
Асафетида. Пряная смола корней

Асафетида. Пряная смола корней

Специя асафетида не так широко известна в мире, как куркума или имбирь. Но в Индии данная пряность играет очень важную роль: усиливает пикантность блюд и славится целебными качествами.
Гинкго билоба – единственный в своем роде

Гинкго билоба – единственный в своем роде

В процессе эволюции некоторые организмы научились бороться за выживание и донесли до наших дней качества, полезные для здоровья человека. Гинкго билоба является ярким тому примером.
Имбирь: целительная пряность

Имбирь: целительная пряность

Противоположные свойства имбиря – сладкий и в то же время острый вкус, согревание и охлаждение организма, уменьшение и увеличение аппетита – делают пряность очень полезной и уникальной.
Польза масла чеснока для волос

Польза масла чеснока для волос

Использование чеснока в косметических целях покажется неожиданным. Тем не менее его едкие и жгучие свойства помогают улучшить здоровье волос, их внешний вид и справиться с облысением.
Вегетарианство в Аюрведе

Вегетарианство в Аюрведе

Аюрведическая наука издавна пропагандирует вегетарианский образ жизни, который включает не только блюда без мяса, но и избавление от токсинов и гуманное отношение к животным.
Вселенная здоровья Аюрведы + скидка 10%

Вселенная здоровья Аюрведы + скидка 10%

Аюрведа – целый мир с практически неисчерпаемым содержанием. Древнеиндийская наука о здоровье включает все сферы существования человека и дает советы, как улучшить самочувствие.
5 самых известных индийских божеств

5 самых известных индийских божеств

Мифология индуизма невероятно огромна и интересна. Изучать эту вселенную, которая богата яркими персонажами и захватывающими сюжетами, можно бесконечно и с огромным удовольствием.