Основная информация:- натуральный продукт
-
сертифицирован FSSAI
-
подходит для вегетарианцев и веганов
-
служит приправой для сыра панир
-
необходим для приготовления сырного соуса карри
-
хорошо сочетается с кисломолочными продуктами
-
привносит во вкус еды пикантность и легкую кислинку
-
наделяет пищу неповторимым экзотическим ароматом
Показания к применению:- кулинария
-
употребление сыра панир
-
приготовление соуса сырный карри
-
употребление в пищу кисломолочных продуктов
-
для привнесения во вкус еды пикантности и легкой кислинки
-
желание придать блюду оригинальный экзотический аромат
Противопоказания:- индивидуальная непереносимость отдельных компонентов
Активнодействующие компоненты:Кориандр (Coriander) – отличается пикантностью, стимулирует аппетит, обладает бодрящими свойствами.
Красный перец чили (Chilli Red) – имеет антисептические свойства, укрепляет и делает более эластичными сосуды, усиливает иммунную систему.
Белая соль (Salt White) – улучшает вкус пищи, полезна для желудка и кишечника, удачно сочетается с другими приправами.
Сушеный лук (Dried Onion) – привносит во вкус и консистенцию еды терпкость и приятную маслянистую нотку, облегчает усвоение организмом питательных веществ, увеличивает выработку желудочного сока.
Молотый кумин (Cumin Powder) – отличается оригинальным пряным вкусом и выразительным дразнящим ароматом, хорошо сочетается с самыми разными продуктами, оздоравливает респираторную и сердечно-сосудистую системы.
Черный перец (Black pepper) – согревает, предохраняет от простуды и гриппа, полезен для кровообращения.
Способ применения:
Нарезать 500 г
панира на треугольные кусочки со стороной 4 см. Сделать две пасты: из 100 г лука и 120 г помидоров. Взять 10 миндальных орехов, обработать их кипятком (обдать им или поместить в него на короткое время), очистить и измельчить их в мелкую пасту, добавив стакан воды. В качестве альтернативы можно использовать кешью. В сковороде разогреть 50 г растительного масла и готовить луковую пасту до светло-розового цвета в течение 10 минут. Добавить томатное пюре (пасту) и 15 г приправы шахи панир масала. Жарить в течение 5 минут. Затем добавить миндальную пасту, 1 стакан воды и кусочки панира. Тушить все 5 минут до нужной консистенции, подавать с 1 ч. л. сливок, налитых сверху. Дополнительный совет: кусочки панира можно слегка обжарить, процедить и отделить от масла перед приготовлением луковой пасты и добавить на последнем этапе.
Состав:
Кориандр (Coriander), Красный перец чили (Chilli Red), Белая соль (Salt White), Сушеный лук (Dried Onion), Молотый кумин (Cumin Powder), Сушеный чеснок (Dried Garlic), Черный перец (Black Pepper), Куркума (Turmeric), Кассия (Cassia), Сухой имбирь (Dried Ginger), Зеленый кардамон (Cardamom green), Гвоздика (Cloves), Мускатный орех (Nutmeg), Мускатный цвет (Mace), Звездчатый анис (Star Anise).
Условия хранения:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Отказ от ответственности:
MYINDIA.RU старается предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте. 
